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大学教师为吃安全食物建生态农场(图)

大学教师为吃安全食物建生态农场(图)大学教师为吃安全食物建生态农场(图)大学教师为吃安全食物建生态农场(图)

  半岛都市报01月14日讯(记者单俊楠)大白菜、芹菜、萝卜,在青岛超银学校,这些蔬菜不是从市场采购的,而是由学校自己的农场生产的,没想到,原本只为自己吃得安全的举动,竟然也带来了商机,这是全市首家承包土地生产绿色蔬菜、肉类禽蛋的学校,虽然蔬菜、猪肉的销售价格远远高于市场价,但是短短几个月,周老师的农场却培养了大批忠实顾客,大学教师办起生态农场01月14日,记者从胶南开车转悠了两个小时,才找到这个名为窝洛子村的地方,据农场负责人高华强介绍,该农场同时是现代农业示范基地,集种植、养殖、采摘、观光、休闲等于一体的生态农业生产体系,其中用了150亩地建立了绿色健康蔬菜生产基地,种植了胶州大白菜、马家沟芹菜、潍坊萝卜、金乡大蒜等30多种名优蔬菜。

  30多岁的周老师在开发区一所大学任职,去年她突然有了办一个生态农场的想法,随后把工作之余的全部时间都放在了这件事情上,杜绝禁止使用的农药、肥料、调节剂入田,严格控制农业投入品,而且是以天然井水、雨水实施灌溉,保证能够给全校师生提供绿色无污染的食品,看着记者小心翼翼地走着,周老师笑着说,“当初农场选这里就是因为路不好走,一切都是原生态的,很少有车能进来,污染也就少,此外,超银学校农场未来还将种植10余种果树,并规划了家禽散养基地,而且家禽一律散养,采用天然无激素饲养模式,使用健康蔬菜、五谷喂养,拒绝添加任何激素、抗生素。

  ”在这个农场里转了一圈,与记者想象中的充满科技感的生态农场不一样,地与地之间高低落差很大,蔬菜长势也并不整齐,青草在地边杂乱地生长,十几只鸡鸭被散在河边的空地上,而它们所谓的“家”就被铁笼简单地圈了一下,而猪圈就用砖头垒起来几个“隔间”,青岛超银学校校长张旗给记者算了一笔账:每亩地以1000斤麦子的卖价计算租金,300亩地的一年租金是30多万,学校一口气就租了30年,每年人工费也要2万多元,投入可谓巨大”周老师说”张旗直截了当地解释说。

  直到几年之前有了女儿,她才意识到食品安全的重要”张旗介绍说,超银中小学现有学生近3700名,教职员工300余名,每天就餐都要消耗大量食品,从今年新学期开始,学校斥资建造规模庞大、品类繁多、自给自足的现代农业示范基地,还首次在食堂内部安装摄像头进行监控,实施从土地到餐桌的全程监控,消除安全隐患”“这么累干嘛,干脆去农村找块地想吃什么就种什么

(编辑:七台河在线)
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